2025年5月30日,河南省老员工食品创意大赛“紫米杯”校园初赛,在谈球吧体育金河校区顺利举行。此次比赛由河南省食品科学技术学会主办,旨在激发老员工的创新热情,培养食品科技创新能力,推动食品产业的高质量发展。
比赛于下午2点正式开幕,共有来16支参赛队伍参加。现场邀请了5位专家老师组成评委团队,为选手们的作品进行专业评审。比赛以“突破传统,创意无限”为主题,涵盖蒸制类作品(醒发或非醒发),鼓励员工展现专业技能与创新意识。
经过激烈角逐,最终有四件作品脱颖而出。获奖作品分别是:“虹光叠韵糕”,“荷韵五味盏”,“雪芯紫玉糕”,以及“双芋绘古韵,娇耳屿明视”。
此次大赛不仅为高校员工提供了一个展示创意的平台,也激励他们不断探索食品创新的可能。获奖团队将代表学校参加6月13日至14日在许昌学院举行的决赛,争夺更高荣誉。祝愿所有参赛员工在未来的比赛中再创佳绩!

